2013年4月22日月曜日

最高のお土産!!

日曜日の朝、家の前でクラクションが鳴り、
「誰だろう?」
と思ったら、親戚のおじちゃんでした。


発砲スチロールを玄関に持って来て、蓋を開けてみると
大きな魚達です!


いつも魚が釣れると持ってきてくれるのです。
何て有難い事でしょう!!


土曜日に錦で魚が沢山釣れたので持ってきてくれました。


















並べてみるとこんなに沢山入っていました。
しかも、赤い魚が見えた時はマダイと思っていたら、
「キントキ」!

しかも今回は高級魚ばかりです♪


母が早速得意の腕を振って裁いてくれました!
しかも私が出掛けている間に料理まで!!!!







イサキのお刺身♪









マハタとキントキの煮付け♪





お刺身は新鮮で身がぷりっぷりっ。

煮付けは身がふわふわと柔らかく、味が良く浸み込み、
とても美味しかったです。

日曜日の夜は最高の夕食になりました☆☆☆

おじちゃん、ありがとう~~~~♪♪













2013年4月17日水曜日

ゴールデンウィークのお楽しみ

春も深まり、早くもゴールデンウィークが近づいてきましたね。
私の今回のゴールデンウィークは、普段できない事をしようと只今
計画中です。

先ずは、五年くらい会っていない友達と久々の再会をする事です。
お互い見掛けが変わっていなければいいのですが・・・(^^!)
普段メールのやりとりなので、今まで会っていない分ガールズトーク
が炸裂しそうです!!


せっかくのお休みなので、釣りにも行ってみようと思います。
堤防でのんびり釣りをするのもいいし、琵琶湖に行ってブラックバスを狙うのも
いいかなぁなんて思っています。
後は、天気がいいと最高ですね!
でも日焼け対策はバッチリと!!!



他には、少し遠いので今回の連休に行けるかどうかわかりませんが、調べていたら
行ってみたい所があったのでご紹介します。
場所は、愛知県蒲郡市竹島町です。
「竹島」という所で、三河湾に浮かぶ小島です。
400メートル近い橋が陸地と結んでいて、その橋は縁結びの橋だそうです。
夫婦やカップルの方は、間を開けずに手を繋いで歩くといいそうですよ。
写真で見ていても癒されそうな景色です。
島の中央には日本七弁財天の一つである八百富神社があります。
ゴールデンウィーク中には本殿の扉が開き拝観する事ができるようです。
※竹島は国の天然記念物に指定されている為、釣りは禁止です!

周辺にはラグーナ蒲郡や竹島水族館もあり、満喫できそう!

過ごしやすく絶好の季節なので、出掛ける方も多いと思いますが、出掛ける際には
安全運転を心掛けていいお休みにしたいですね♪














2013年4月11日木曜日

旬の食材続々♪

暖かくなってきたと思ったら、寒の戻りで今日は寒い!!
今年はなかなか冬布団も片付けられない・・・。
既に厚手の服は片付けてしまったから、何だか今更出せないし、
出してもちょっとの間と思い、毎日服装に悩む私です。

でもこの寒さもきっと少しの間のはず!
昨日帰りにコンビニに寄って雑誌を立ち読みしていたら、春物&夏物
の服が沢山掲載!
久々に雑誌を買っちゃいました♪
見ているだけでテンション上昇↑↑


しかも家に着いたら、なんと「筍」!
近所の人から頂いたそうで、既に母が湯がいて水に漬けてありました。

今日の夕食は“筍ご飯”かも!?
貝のお味噌汁なんてあったら最高!
贅沢な話です(笑)


他に海の旬の物と言えば、これからは「アジ」!
最近行ってないですが、良く堤防でアジを釣りに行きました。
鳥羽水族館周辺の船着き場に行く事が多かったですね。
サビキを付けてオモリの付いた篭にアミエビを詰めて、後は釣るだけ。
沢山釣れるとアジを針から外すのが忙しいくらい!
久々にアジ釣りも楽しみたいものです♪






2013年4月5日金曜日

潮干狩り情報

めっきり暖かくなってきましたね~♪
桜の花びらがどんどん散り始めました。。。
満開の景色が見られなくなるのは、ちょっと悲しいです。

しかも残念な事に、今週末は「春の嵐」だそうです。
猛烈な低気圧で、風と雨が凄くなるようです!
天気予報もチェックして、外に置いてある鉢植えやバケツは
避難させないといけませんね。


今週末のレジャーは厳しそう・・・。
そこで、今週私の父が“潮干狩り”に出掛けたのでご紹介します。

場所は松阪市松名瀬町です。


現地に着いた時、潮の状態が時間的にあまり良くなかったのですが、

春休みという事で子ども達の姿が多かったそうです。











短時間の潮干狩りとコンディションの悪さで、この採れ具合です。
でもこの中にはハマグリも入っています!


そしてこのアサリとハマグリの行方は・・・












酒蒸しになりましたヽ(o^―^o)ノ

父のお酒のつまみにもなり、美味しかったです!

「春の嵐」で、今後海に影響が出ない事を祈っています。