2013年4月24日水曜日

食べ歩き道中♪ ~in 由比~

今回は、日曜日にスタッフのMさんとⅠさんが静岡県へ日帰り旅行に
出掛けたので、ご紹介します。
行き先は静岡市清水区由比です。

MさんとⅠさんは毎年この時期になると、静岡県へはるばる出掛けています。
しかしこの日はあいにくの天気。
それでも食べる事が大好きなお二人さんはお構いなし!
高速に乗ってお喋りしていたら、目的の高速の路線を少し間違えたようですが・・・(笑)

勿論、そこまでして出掛ける理由がありあます。
それは、「桜えび」!


目的地は、由比漁港にある「浜のかきあげや」さんです。

ここには県外から沢山の方が、桜えびを求めて来られるようです。
ここのかき揚げがたまらなく美味しいようですね。







早速到着して食べた
    「由比どんぶり」
    「桜えびのみそ汁」
    「桜えびのかき揚げ」






これは、Ⅰさんが注文したものです。
「由比どんぶり」は、ご飯の上にしらすと桜えび、刻みねぎを乗せたものです。
かきあげは、サクッとしていて絶品だそうです。
桜えびのみそ汁って始めて聞きました。
どれもこれも美味しそうで、特にかき揚げの香りが伝わってきますね♪

「桜えびのかき揚げ」は、一人10枚までテイクアウトできるようです。

Mさんは桜えびの「かき揚げ丼」を食べて満足したようです!


せっかくのここまできたからにはと、他にも食されていました。






「桜えびの軍艦巻き」














「しらすの軍艦巻き」






新鮮さが良く伝わり、私も食べたくなってきました!!!
いいな~~ぁ。


今回天候があまりよくなかったのですが、その為お客さんが少なく、スムーズに
行動ができたので、天気が良くなくても問題ないそうです。
天気がいいと、お客さんの数も多いと言っていました。

でもゴールデンウィークに行くのも楽しみの一つですね♪



2013年4月22日月曜日

最高のお土産!!

日曜日の朝、家の前でクラクションが鳴り、
「誰だろう?」
と思ったら、親戚のおじちゃんでした。


発砲スチロールを玄関に持って来て、蓋を開けてみると
大きな魚達です!


いつも魚が釣れると持ってきてくれるのです。
何て有難い事でしょう!!


土曜日に錦で魚が沢山釣れたので持ってきてくれました。


















並べてみるとこんなに沢山入っていました。
しかも、赤い魚が見えた時はマダイと思っていたら、
「キントキ」!

しかも今回は高級魚ばかりです♪


母が早速得意の腕を振って裁いてくれました!
しかも私が出掛けている間に料理まで!!!!







イサキのお刺身♪









マハタとキントキの煮付け♪





お刺身は新鮮で身がぷりっぷりっ。

煮付けは身がふわふわと柔らかく、味が良く浸み込み、
とても美味しかったです。

日曜日の夜は最高の夕食になりました☆☆☆

おじちゃん、ありがとう~~~~♪♪













2013年4月17日水曜日

ゴールデンウィークのお楽しみ

春も深まり、早くもゴールデンウィークが近づいてきましたね。
私の今回のゴールデンウィークは、普段できない事をしようと只今
計画中です。

先ずは、五年くらい会っていない友達と久々の再会をする事です。
お互い見掛けが変わっていなければいいのですが・・・(^^!)
普段メールのやりとりなので、今まで会っていない分ガールズトーク
が炸裂しそうです!!


せっかくのお休みなので、釣りにも行ってみようと思います。
堤防でのんびり釣りをするのもいいし、琵琶湖に行ってブラックバスを狙うのも
いいかなぁなんて思っています。
後は、天気がいいと最高ですね!
でも日焼け対策はバッチリと!!!



他には、少し遠いので今回の連休に行けるかどうかわかりませんが、調べていたら
行ってみたい所があったのでご紹介します。
場所は、愛知県蒲郡市竹島町です。
「竹島」という所で、三河湾に浮かぶ小島です。
400メートル近い橋が陸地と結んでいて、その橋は縁結びの橋だそうです。
夫婦やカップルの方は、間を開けずに手を繋いで歩くといいそうですよ。
写真で見ていても癒されそうな景色です。
島の中央には日本七弁財天の一つである八百富神社があります。
ゴールデンウィーク中には本殿の扉が開き拝観する事ができるようです。
※竹島は国の天然記念物に指定されている為、釣りは禁止です!

周辺にはラグーナ蒲郡竹島水族館もあり、満喫できそう!

過ごしやすく絶好の季節なので、出掛ける方も多いと思いますが、出掛ける際には
安全運転を心掛けていいお休みにしたいですね♪














2013年4月11日木曜日

旬の食材続々♪

暖かくなってきたと思ったら、寒の戻りで今日は寒い!!
今年はなかなか冬布団も片付けられない・・・。
既に厚手の服は片付けてしまったから、何だか今更出せないし、
出してもちょっとの間と思い、毎日服装に悩む私です。

でもこの寒さもきっと少しの間のはず!
昨日帰りにコンビニに寄って雑誌を立ち読みしていたら、春物&夏物
の服が沢山掲載!
久々に雑誌を買っちゃいました♪
見ているだけでテンション上昇↑↑


しかも家に着いたら、なんと「筍」!
近所の人から頂いたそうで、既に母が湯がいて水に漬けてありました。

今日の夕食は“筍ご飯”かも!?
貝のお味噌汁なんてあったら最高!
贅沢な話です(笑)


他に海の旬の物と言えば、これからは「アジ」!
最近行ってないですが、良く堤防でアジを釣りに行きました。
鳥羽水族館周辺の船着き場に行く事が多かったですね。
サビキを付けてオモリの付いた篭にアミエビを詰めて、後は釣るだけ。
沢山釣れるとアジを針から外すのが忙しいくらい!
久々にアジ釣りも楽しみたいものです♪