旬の食材続々♪

暖かくなってきたと思ったら、寒の戻りで今日は寒い!!

今年はなかなか冬布団も片付けられない・・・。

既に厚手の服は片付けてしまったから、何だか今更出せないし、

出してもちょっとの間と思い、毎日服装に悩む私です。

でもこの寒さもきっと少しの間のはず！

昨日帰りにコンビニに寄って雑誌を立ち読みしていたら、春物＆夏物

の服が沢山掲載！

久々に雑誌を買っちゃいました♪

見ているだけでテンション上昇↑↑

しかも家に着いたら、なんと「筍」！

近所の人から頂いたそうで、既に母が湯がいて水に漬けてありました。

今日の夕食は“筍ご飯”かも！？

貝のお味噌汁なんてあったら最高！

贅沢な話です（笑）

他に海の旬の物と言えば、これからは「アジ」！

最近行ってないですが、良く堤防でアジを釣りに行きました。

鳥羽水族館周辺の船着き場に行く事が多かったですね。

サビキを付けてオモリの付いた篭にアミエビを詰めて、後は釣るだけ。

沢山釣れるとアジを針から外すのが忙しいくらい！

久々にアジ釣りも楽しみたいものです♪

潮干狩り情報

めっきり暖かくなってきましたね～♪
桜の花びらがどんどん散り始めました。。。
満開の景色が見られなくなるのは、ちょっと悲しいです。

しかも残念な事に、今週末は「春の嵐」だそうです。
猛烈な低気圧で、風と雨が凄くなるようです！
天気予報もチェックして、外に置いてある鉢植えやバケツは
避難させないといけませんね。


今週末のレジャーは厳しそう・・・。
そこで、今週私の父が“潮干狩り”に出掛けたのでご紹介します。

場所は松阪市松名瀬町です。


現地に着いた時、潮の状態が時間的にあまり良くなかったのですが、

春休みという事で子ども達の姿が多かったそうです。

短時間の潮干狩りとコンディションの悪さで、この採れ具合です。
でもこの中にはハマグリも入っています！


そしてこのアサリとハマグリの行方は・・・

酒蒸しになりましたヽ(o＾―＾o)ﾉ

父のお酒のつまみにもなり、美味しかったです！

「春の嵐」で、今後海に影響が出ない事を祈っています。

焼魚はこれにおまかせ！

魚を焼く時、以前はコンロのグリルを使っていたのですが、
グリルの後片付けってすごく大変。

焦げた跡って、洗っても洗ってもなかなか落ちないんですよね～ぇ。



そんな時、見つけたのがコレ！！！

旭化成　フライパン用ホイル　「クックパー」

これがなかなかの優れ物！
私はこれを使ってからというもの、グリルは全く使っていません（＾＾）


使い方は簡単☆

　

　

①　フライパンにクックパーを敷いてから魚を乗せ、
　　蓋をして焼きます。

②　魚の目が白くなったら裏返して、また蓋をして焼きます。

③　焼きあがったら、ほらこの通り出来上がり！











味もグリルで焼いたのと同じです☆☆☆
しかも、切り開いていない魚や塩焼、切り身魚、たまり漬けetc･･･何でもOK！


「クックパー」が無い場合は、クッキングシートに薄く油を敷いて、写真のように
焼いても大丈夫ですよ♪

釣れたお魚もこれで焼いてみてはいかがですか？

これからは帽子が必須！

今日から四月です！
四月と言うと、入学や入社シーズンで気分もリフレッシュして、
新たな気持ちになります。


そして、ファッションもリフレッシュ！

これからの時期、帽子が必需品になってきます。

そこで、この春注目の新作の帽子が
入荷したのでご紹介します♪

カラフルでかわいい～～～～♪♪
一つアイテムを変えるだけで気分は違いますよね。
カラフルな帽子で、テンションも上がるはず！

カップルにも夫婦にもオススメ♪

おしゃれに決めて、海へLet's　go～！！！